Ígértem, hogy akkor is jelzek, ha a fogyós projekt spagettiba fullad, de valahogy ezt még most sem történt meg. Meglepően jól megy, úgyhogy ismét úgy döntöttem, leírok néhány dolgot, ami segít nekem, egyrészt azért, mert ha egyszer mégiscsak győz a spagetti, akkor tudjam magam visszarángatni, másrészt meg hátha segítek vele másoknak is.
1. A tökéletességre való törekvés TÉNYLEG a hatékonyság rovására mehet. Ezerszer hallottam/olvastam már ezt, és az élet legtöbb területén ehhez is tartom magam, de csak most tapasztalom igazán, hogy mennyit segít a fogyásban is. A paleolit táplálkozást még mindig nagyszerűnek tartom, de egyelőre nem szeretnék vele próbálkozni, mert csak frusztrálna a sok tiltás. A mai vacsorám például tejszínes borsóleves fetasajttal – egyik eleme sem paleo, de milyen finom 
Emellett laktató, alacsony a glikémiás indexe, van benne rost, van benne “zöldség” (ha úgy vesszük), van benne fehérje… És nem csak a nem-paleóság vele a “baj”, hanem az is, hogy konzervborsóból csináltam, és sokkal jobban jártam volna egy többféle, friss zöldségekből készült zöldséglevessel, de ma este semmi kedvem nem volt egy ilyenbe belekezdeni, és ezt volt a “next best thing”.
Forrás: peacehospice.co.uk
2. Oké, oké, lehet, hogy összességében a bevitt kalóriák száma számít, de a minőség fontosabbnak tűnik nekem a mennyiségnél, mégpedig azért, mert a jó minőségű ételek tovább tartják távol az éhséget. Erre már a múltkor is kitértem, amikor azon nyafogtam, hogy a teljes kiőrlésű kifli sem laktat olyan jól, mint várnám, és most csak azért említem meg, mert ma is volt egy ezzel kapcsolatos élményem. Regényt írhatnék arról, hogy miért, de ma meg kellett ennem nem tehetek róla megettem egy fehér zsemlét két szelet sonkával és egy tojással. Két óráig bírtam. Ennél még egy csésze zöld tea is jobban működik.
3. Olyan stabil a vércukorszintem, amilyen 10 éve nem volt. Azt ugyan nem mérem, hogy milyen magasra megy fel, de az biztos, hogy nem szokott akkorákat zuhanni, mint korábban. Ez azt jelenti, hogy ha valami miatt nem tudok eleget enni, és esetleg órákig éhes maradok, nem leszek rosszul, nem kezdek izzadni, remegni, idegeskedni.
Szóval hajrá, én!
Recent Comments